Miel à Orliénas : le rucher est à sept kilomètres

Orliénas touche Vourles, qui touche Charly. Sept kilomètres de route, une douzaine de minutes : pour les Orliénasiens, le rucher est pratiquement dans la commune d’à côté de la commune d’à côté.

Un village de croupe entre deux ruisseaux

Orliénas a une position de relief assez rare : le bourg est installé sur une croupe qui sépare deux affluents du Garon, le Merdanson et le Casanova. Le territoire monte de 206 à 384 mètres sur dix kilomètres carrés, et il reste très agricole, avec 67,6 % de territoires agricoles dont 40,6 % de zones agricoles hétérogènes et 14,6 % de cultures permanentes.

Cette expression de cultures permanentes mérite d’être traduite : elle recouvre la vigne et les vergers, c’est-à-dire les parcelles plantées durablement. Un village où ce chiffre dépasse les 14 % conserve un paysage structuré par l’arbre et par la haie, et c’est exactement ce qu’il faut à des colonies d’abeilles. Le terme de zones agricoles hétérogènes, lui, désigne la mosaïque de petites parcelles mêlées : c’est le meilleur profil possible pour une miellée variée.

Orliénas figure par ailleurs dans l’aire géographique de l’AOC Coteaux du Lyonnais, comme Charly, Vourles et Taluyers.

Acheter notre miel depuis Orliénas

Deux possibilités. La miellerie de Charly, au 182 route de Ruméyère, sur rendez-vous pris au 06 23 40 29 60 : douze minutes de route et vous choisissez vos pots sur place. Ou, pour les revendeurs professionnels, les personnes âgées et les personnes à mobilité réduite, la livraison à domicile : Orliénas est à sept kilomètres, donc dans le rayon de dix kilomètres.

Nous ne prenons pas de commande en ligne. Le téléphone permet de dire ce qui est réellement disponible, ce qu’un site de vente ne fait jamais bien quand la production dépend de la météo d’avril. Le détail est sur la page où acheter notre miel.

Reconnaître un miel de printemps d’un miel d’été

La question revient souvent, et elle est plus simple qu’il n’y paraît. Le miel de printemps est récolté en mai, sur les floraisons d’arbres fruitiers et les premières fleurs des coteaux. Il est clair, presque jaune pâle, très floral au nez, doux en bouche, et il cristallise généralement vite et fin.

Le miel toutes fleurs est récolté début juillet, après l’acacia, l’aubépine, le tilleul et la ronce. Il est plus ambré, plus rond, avec davantage de longueur. Il cristallise plus lentement.

Les miels de caractère sont encore autre chose : le châtaignier des Monts du Lyonnais est sombre et amer en finale, les fleurs de montagne sont plus fines, le sapin est boisé et rare. Le guide complet est sur la page quel miel choisir.

Questions fréquentes à Orliénas